荸荠（bí qí）又叫马蹄儿，主要产于春冬两季，是冬季养生得佳品。但是很多人没见过没吃过更不会选购，就让小编来教您。

　　荸荠因埋在土里，所以它的表皮可能会沾染细菌，所以吃的时候一定要先进行清洗或者入水加热，加热后的荸荠也不会影响口感。

　　如果您有想知道或者想了解的内容，可以在评论下面留言。如果您想看小编以前的文章，点下关注就可以找到了，您的一个小小关注和评论都是小编创作动力的源泉。

本文由:OB欧宝·(中国)官方网站提供